برای خرید آنلاین لطفاً فیلترشکن خود را خاموش کرده و صفحه را مجدداً بارگذاری کنید.
12
آیا تا به حال فکر کردهاید که اگر قدرت خورشید را در کف دستتان داشته باشید چه اتفاقی میافتد؟ در دنیای عجیب یوتیوب و شبکههای اجتماعی مثل اینستاگرام ، ویدیویی وایرال شده که در آن افراد با استفاده از چراغقوههای فوققوی، اقدام به پختن تخممرغ میکنند! اما آیا این یک شعبدهبازی ویدیویی است یا واقعاً علم فیزیک اجازه چنین کاری را به ما میدهد؟ جی لایت به عنوان مرجع تخصصی بررسی و فروش انواع چراغقوه در ایران ، امروز میخواهیم به این سوال مضحک اما جذاب پاسخ دهیم.
شاید در نگاه اول نور سرد به نظر برسد، اما وقتی درباره لومنهای نجومی صحبت میکنیم، ماجرا تغییر میکند. در چراغقوههایی با توان بالا (مانند محصولات برند ایمالنت )، چگالی انرژی نوری که از لنز خارج میشود به قدری زیاد است که به محض برخورد با یک سطح تیره (که نور را جذب میکند)، انرژی فوتونها به انرژی گرمایی تبدیل میشود.
نکته تخصصی: پختن تخممرغ به دمایی حدود 70 درجه سانتیگراد نیاز دارد. دهانه لنز یک چراغقوه 100 هزار لومنی میتواند در عرض چند ثانیه به دمایی بیش از 400 درجه سانتیگراد برسد!
بررسی ویدیوهای یوتیوبرهای معروف نشان داد که حتی قویترین چراغقوههای 200,000 لومنی هم ممکن است در پختن یک نیمروی ساده شکست بخورند! اما چرا؟
مسئله تمرکز نور : اگر چراغقوه نور را خیلی پخش (Flood) کند، گرما در سطح وسیعی توزیع شده و توان پختن را از دست میدهد.
پروژه چهار خورشید: تیمهای موفقی مثل Ludwig فهمیدند که برای غلبه بر فیزیک ، باید از دو عدد چراغ قوه ایمالنت Imalent MS18 همزمان استفاده کنند. آنها با ایجاد یک حصار فویل آلومینیومی، نور را از چند جهت روی تابه متمرکز کردند تا توانستند لایه بالایی تخممرغ را منعقد کنند.
نتیجه این آزمایشهای گرانقیمت (که گاهی بیش از 1400 دلار ( حدود 168 میلیون تومان ) هزینه تجهیزات دارد)، معمولاً یک شکست آشپزی است!
بافت پلاستیکی: به دلیل تابش مستقیم و غیریکنواخت، تخممرغ به جای پختن، “دفرمه” میشود و بافتی شبیه لاستیک پیدا میکند.
بوی سوختگی ابزار: جالب است بدانید در اکثر این تستها، بویی که به مشام میرسد بوی نیمرو نیست، بلکه بوی داغ شدن شدید مدارات و باتری چراغقوه است!
به عنوان متخصص، باید بگوییم این کار یک “تست استرس” (Stress Test) بسیار مخرب است:
آسیب به LED و لنز: گرمای برگشتی از تابه میتواند باعث ذوب شدن پوشش آنتیرفلکت لنز یا تغییر رنگ بازتابندههای داخلی شود.
فشار مرگبار به باتری: تخلیه جریان در حالت توربو برای مدت طولانی، عمر باتریهای لیتیومی را به شدت کاهش داده و ریسک متورم شدن باتری را دارد.
استهلاک مدار: چراغقوههای حرفهای برای روشنایی طراحی شدهاند، نه برای کارکرد مداوم در دمای ذوب!
آیا با چراغقوههای معمولی (زیر ۵۰۰۰ لومن) میتوان آشپزی کرد؟ خیر، این کار عملاً غیرممکن است. شما حداقل به ۳۰ تا ۵۰ هزار لومن واقعی در یک نقطه متمرکز نیاز دارید.
چرا در این آزمایشها از تابه سیاه استفاده میشود؟ چون رنگ سیاه بیشترین جذب نور و تبدیل آن به گرما را دارد. ظروف براق یا سفید نور را بازتاب داده و اصلاً داغ نمیشوند.
آیا این کار خطرناک است؟ بسیار زیاد! این چراغقوهها میتوانند باعث آتشسوزی لباس، سوختگی پوست و آسیب دائمی به شبکیه چشم شوند.
چرا یوتیوبرها این کار را میکنند؟ این صرفاً یک راه جذاب برای نمایش قدرت غولآسای نسل جدید LEDهاست تا به مخاطب نشان دهند تکنولوژی نور به چه سطح وحشتناکی رسیده است.
پختن تخممرغ با چراغقوه یک آزمایش علمی هیجانانگیز است که قدرت تکنولوژی مدرن را به رخ میکشد، اما به عنوان یک روش آشپزی، گرانترین و بدترین راه ممکن است! اگر یک چراغقوه حرفهای دارید، از آن برای روشن کردن تاریکترین نقاط زمین استفاده کنید و پختن نیمرو را به اجاق گاز بسپارید.
اگر به قدرت واقعی این غولهای نورانی علاقه دارید، از بخش [ چراغقوههای فوق قوی سایت] دیدن کنید؛ اما قول بدهید با آنها آشپزی نکنید!
روش دریافت کد تایید
